Basilikum (Ocimum) ist Kraut, das ganz gut bekannt ist. Zuerst sollten wir also wieder die Grundinformationen zusammenfassen. Basilikum in der Küche + Heilwirkungen Basilikum ist vor allem als Gewürz bekannt, es wird besonders in frischer oder getrockneter Form verwendet. Basilikum eignet sich für eine Vielzahl von Lebensmitteln (siehe unten), von…

Chlorella ist eine süßwassereinzellige Grünalge, die in warmen Klimazonen gedeiht (wächst vor allem in Asien und Australien). Die Heilwirkungen von Chlorella In Bezug auf den Wirkstoffgehalt Chlorella zeichnet in vielen Vitaminen (A, B1, B2, B3, B6, B12, C, E, K) und Mineralstoffe (z.B. Kalium, Eisen, Calcium, Magnesium, Natrium oder Phosphor)….

Grüne Lebensmittel gehören in der Zeit der Bevorzugung des gesunden Lebensstils zu den sehr beliebten, weil ihre regelmäßige Aufnahme deutlich positive Wirkungen auf die menschliche Gesundheit hat. Besonders beliebt sind zwei Super-Lebensmittel aus diesem Bereich, und zwar Chlorella und junge grüne Gerste. Im Folgenden werden wir uns mehr über das…

Gesunde Ernährung heute Gesunde Ernährung geht mit einem gesunden Lebensstil einher. Dieser hilft dabei, nicht nur Zivilisationskrankheiten, sondern auch Grippen und Erkältungen in Zeiten einer Epidemie zu vermeiden. Es genügt, bestimmte Gewohnheiten einzuhalten, wie z.B.: einen Trinkmodus, Aufenthalt an der frischen Luft, Abhärtung, genügend Bewegung und Entspannung oder die Einnahme…

Gesunde Ernährung am Ende des 20. Jahrhunderts In den Städten wurde die Tradition der städtischen böhmischen Küche, die nun mehr und mehr auch für weniger wohlhabende Bevölkerungsschichten erschwinglich wurde und sich auch auf dem Lande ausbreitete, weiter fortgeschrieben. Auf dem Speisezettel überwogen Rindfleisch, Schweinefleisch und Geflügel. Von gesunder Ernährung aber…

Gesundes Gebäck Wenn Sie gerne backen, so besteht auch die Möglichkeit, ungesunde Rohstoffe gegen ungleich bekömmlichere auszutauschen. Dinkelmehl beispielsweise gilt als die gesündere Alternative zu veredeltem Weizen, denn es enthält einen höheren Gehalt an Mineralen und Eiweiß. Sehr bewährt hat sich auch Kokosöl, das nicht nur angenehm duftet, sondern auch…

Die sorgfältige Auswahl der Lebensmittel Ein gesunder Speisezettel ist natürlich auf qualitativ hochwertige Kost ausgerichtet, die für unseren Organismus leicht verdaulich und obendrein mit wichtigen Vitaminen und Mineralen angereichert ist. Zu empfehlen sind auch sogenannte Super-Lebensmittel, die dank ihrer Zusammensetzung und ihres Gehalts an Nährstoffen für unsere Gesundheit ein wahrer…